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크리스마스 파티 요리!! 크리스마스 파티 요리 훌륭한 선택! 크리스마스 파티에 어울리는 요리에 대해 알려드리겠습니다. 아래는 다양한 크리스마스 파티 요리 레시피입니다. 1. 로제 파스타: - 재료: 스파게티면 200g, 베이컨 100g, 양파 1개, 토마토 소스 200ml, 헤비 크림 100ml, 올리브 오일, 소금, 후추, 파슬리 - 요리과정: 1) 끓는 물에 소금을 넣고 스파게티면을 삶는다. 2) 팬에 올리브 오일을 두르고 양파와 베이컨을 볶는다. 3) 토마토 소스를 넣고 중간 불에서 끓인다. 4) 헤비 크림을 넣고 약간의 소금과 후추로 간을 맞춘다. 5) 삶은 스파게티면을 소스에 넣고 골고루 섞는다. 6) 파슬리로 장식하고 따뜻한 상태로 곧바로 제공한다. 2. 로스트 치킨: - 재료: 닭 전체 1마리, 올리브 오일, 소금,.. 더보기
조나단씨푸드레스토랑 조나단씨푸드레스토랑 반년만에 뭉친 언니들과 삽교천에 있는 '조나단씨푸드레스토랑'에 갔다. 생긴 지 별로 안된 곳이다. 평이 괜찮아서 내가 추진했다. ㅋㅋ 가게 입구는 생각보다 작았다. 분명 크다고 했는데.... 흠.... 잘못된 정보인가.. 생각하며 안에 들어간 순간!!! 넓다!! 깨끗하다!! 😊 평일 점심시간이고 비가 와서 그런지.. 삽교천 자체가 한산했다. 우리 테이블 말고 두 테이블이 있었다. 메뉴판과 차를 내어 주셨다. 우린 조나단회 대(3-4인) ₩200,000원 시켰다. 활어회와 숙성회와 여러 가지 양식 요리들로 구성되어있다고 한다. 일단 기본반찬과 스끼다시가 차례로 나왔다. 물회 맛은 쏘쏘~~~ 더운 날 먹으면 시원할 거 같다! 근데 물회에........ ....... ...... 회가 몇 .. 더보기
편스토랑 이찬원 '대패 우삼겹배추찜' 만들기 편스토랑 이찬원 '대패 우삼겹배추찜' 요즘 인터넷에 많이 올라오는 레시피 따라쟁이가 되어 따라 해 봤다. 평소 샤부샤부를 좋아해서 비슷한 느낌의 '대패 우삼겹배추찜'을 해 먹어 보리라 했는데.. 이제야 기회가 되었다. 샤브도 좋지만 이렇게 찜으로 해 먹는 것도 편하고 기름기가 밑으로 빠져서 왠지 건강한 요리 같다. 냉파 한 번씩 하기에 좋을 듯!!! 레시피에 대파를 바닥에 깔라고 해서 깔았는데... 해보니 대파는 고기 바로 밑이나 고기 위에 넣는 게 대파의 향이나 맛이 고기와 야채에 나와 더 좋을 거 같다는 생각이 든다!! 물론 비주얼은 바닥에 까는 게 좋겠지만~ 손님상이 아닌 가족끼리 먹을 거라면! 난 다음번에는 후자를 선택하여 만들어 먹어야겠다. 신랑은 시판 스리라차 소스에 찍어 먹었는데 잘 어울린다.. 더보기
저탄고지 다이어트 식단 '키토김밥' 레시피 키토김밥 레시피 ‘키토’는 ‘키토제닉’에서 따온 말로 탄수화물을 최소화하고 지방을 높이는 '저탄고지' 식단을 의미한다. 그래서인지 다이어트를 위해 또는 건강을 위해서 키토식단을 찾는 사람들이 많다. 밥 양을 최소화 또는 밥을 생략하고 만든 ‘키토김밥’ 요즘은 파는 곳도 많지만, 만들기도 쉽고 간편하니 집에서 한번 해보면 어떨까 싶다. 오늘 한 끼 저탄고지 다이어트 식단으로 몸에도 좋고 맛도 좋은 '키토김밥' 추천!! ● 재료 달걀 5개, 김 2장, 당근 1/4개, 오이 1/4개, 우엉조림 1개, 게맛살 1/2개, 단무지 1개 ● 조리법 1. 달걀은 지단을 부쳐 채 썬다. 2. 오이와 맛살은 길이로 썰어 준비한다. 3, 단무지와 우엉조림은 물기를 제거해 준비한다. 4. 당근은 채 썰어 기름 두른 팬에 볶는.. 더보기
당진 '태봉면옥' 당진 '태봉면옥' 방송에도 나온 나름 맛집이다. 오랜만에 방문했더니.... 오잉..... 가게가.. 어디로 갔지????? 여기가 아니었나?? 네이버로 다시 검색!! 아... 이사 갔구나!!! 네비 찍고 다시 이동! 그리 멀지 않은 곳이다. 예전보다 훨씬 넓어졌다. 돈 많이 벌으셨나 보다^^;;;; 울 아들냄이 좋아하는 갈비탕과 육회비빔밥을 시켰다. 갈비탕은 쏘쏘~~ 육회 비빔밥은 또 먹고 싶다! 울 아들은 직전에 수제버거 포장해서 그것도 먹고 갈비탕도 또 먹고 ㅎㅎ 쑥쑥 크려나~~~ 점심에 무한리필 메뉴도 있으니 다음번에는 짝꿍과 둘이 와서 먹어야지. 아들이 아직 어려 기다림이 짧아 많이 먹을 땐.... 안 데려오는 게 ㅋㅋㅋ 미안 아들^^;;; 더보기
당진 장어집 '먹쇠장어' 당진 장어집 '먹쇠장어' 요즘 골골했더니 짝꿍이 몸보신하자고 데려갔다. 오랜만에 들른 곳~ 가을이라 벼가 노랗게 익어 고개를 숙이고, 저만치 바다와 서해대교가 보인다. 좀만 더 들어가면 사진 찍기 좋은 헤어름 카페도 있다. 비싸지만 이쁘게 잘 꾸며진 곳~ 오늘은 장어만 먹고 가야지!! 2층으로 되어있고, 나름 조경이 잘 되어있다. 주차장도 넉넉해서 주차 걱정이 없다. 이곳도 한 층은 커피숍으로 해도 좋을 거 같단 생각이 든다. 우린 소금구이 1키로와 양념 반키로 마지막으로 장어탕!!!!!! 밑반찬은 셀프 코너에서 원하는 만큼 가져오면 된다. 신랑은 생강을 좋아해서 그릇 가득 세 번을 가져다 먹었다^^;;; 장어반 생강반으로 먹은 듯 ㅋㅋㅋ 둘이서 배 터지게 먹고 자판기 커피 한잔씩 뽑아 밖에 테이블에 앉.. 더보기
아산 '염티반점' 간장탕수육 아산 '염티반점' 간장탕수육 일이 있어서 짝꿍과 함께 아산에 들렀다 집에 가는 길에 점심 먹으러 들른 곳! 간장소스에 산더미 콩나물 탕수육이 유명하다고 한다. 점심 시간이 훌쩍 지난 시간이지만 사람들이 꽤 있었다. 맛집 스멜이 ㅋㅋ 기대 가득!! 방송에 나온 사진들과 연예인 사인들도 보이네^^ 우린 간장탕수육 소자 한개와 간짜장 한개를 주문 하였다. 오래 걸리지 않고 나왔다. 비주얼이 최고!! 핸드폰을 자동으로 들게 되네 ㅎㅎ 잠시 사진 찍을 시간을 주시며 기다려 준 후 직원분이 가위로 밑바닥에 있는 납작 탕수육을 먹기 좋은 크기로 잘라 준다. 콩나물과 소스를 잘 묻혀 먹으라고 알려 주셨다. 달짝지근한 간장 소스는 감칠맛이 나며 자칫 느끼하거나 밍밍 할수 있는 부분을 청양고추가 들어가 있어서 잡아 주었다.. 더보기
두부면 오일파스타 레시피 두부면 오일파스타 두부면이란 포두부란 ● 재료 관자 2개, 새우 5마리, 마늘 3알, 쪽파, 페페론치노 2개, 포두부 100g, 올리브오일 2큰술 ● 조리법 1) 포두부를 얇게 썰어(두부면을 만듦) 끓는 물에 소금을 한 꼬집 넣어 살짝 삶는다. 2) 마늘은 편으로 썰고 쪽파는 잘게 썰고 페페론치노는 다져 준비한다. 3) 올리브오일 2큰술에 마늘과 페페론치노를 볶다가 관자, 새우를 넣고 볶는다. 4) 3)에 두부면을 볶다 소금, 후추, 알룰로스를(설탕 대체 가능) 넣어 볶다가 면수를 1큰술 넣어 볶아 마무리한다. 더보기

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